Hopp til hovedinnhold

Thon Hotel Harstad søker Kokk

Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Harstad
Søk på stillingen

Om stillingen

Thon Hotel Harstad søker nå etter kokk til vårt kjøkkenteam. Stillingen er fulltid og jobber i turnus. Rapporterer til F&B manager. Dette passer perfekt for deg som er kvalitetsbevisst, fleksibel og trives i et strukturert og profesjonelt kjøkkenmiljø.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering

  • Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling

  • Kvalitetssikring av produksjon

  • Varehåndtering og lagerkontroll

  • IK-mat

  • Generell gjestebehandling

  • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

  • Har fagbrev og/eller relevant erfaring

  • Har god kjennskap til IK-mat

  • Motiveres av å skape gode matopplevelser

  • Er fleksibel og løsningsorientert

  • Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

  • Er ansvarsfull

  • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

  • Et godt arbeidsmiljø med faglig sterke kollegaer

  • Varierte arbeidsdager i både frokost, lunsj og restaurant delen av hotellet

  • Mulighet for faglig utvikling innen Thon Hotels

Om Thon Gruppen

Våre virksomhetsområder

Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.

Vi er engasjert i:

Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.

Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.

Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer

Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om

Hvorfor jobbe hos oss?

  • Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
  • Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
  • Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.

Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere

Samfunnsansvar og bærekraft

Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

  • Deltakelse i FNs Global Compact
  • Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
  • Reduksjon av matsvinn
  • Fokus på likestilling og mangfold
  • Støtte til forskning og allmennyttige formål
Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Harstad
Søk på stillingen

Kontakt

Cecilie Rørvoll

Hotellsjef - Thon Hotel Harstad

95228216
CR