Hopp til hovedinnhold

Thon Hotel Bristol Bergen søker Kokk

Søknadsfrist
Stillingstype
Deltid
Sted
Thon Hotel Bristol Bergen
Søk på stillingen

Om stillingen

Vi søker nå en engasjert og strukturert Frokostkokk til 50% fast deltidsstilling hos oss. Arbeidstid er turnus, annenhver helg. Fra kl 05.00.

Thon Hotel Bristol i Bergen sentrum ligger nær Torgallmenningen, Bryggen og Fisketorget – perfekt for shopping og opplevelser. Vi serverer en fantastisk frokostbuffet i vår flotte frokostsal i 7. etasje. Hos oss får du mange hyggelige arbeidskolleger, og mange muligheter for videreutvikling i Thon Hotels.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Forberedelse og produksjon av frokostbuffet.

  • Kvalitetssikring av produksjon

  • Varehåndtering og lagerkontroll

  • IK-mat

  • Generell gjestebehandling

  • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter? Vi ser etter noen som:

  • Har fagbrev og/eller relevant erfaring

  • Har god kjennskap til IK-mat

  • Motiveres av å skape gode matopplevelser

  • Er fleksibel og løsningsorientert

  • Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt

  • Er ansvarsfull

  • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

  • Godt arbeidsmiljø med hyggelige kolleger.

  • Et stort fagmiljø innen F&B

  • Gode rabatter i Thon Hotels.

Om Thon Gruppen

Våre virksomhetsområder

Thon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.

Vi er engasjert i:

Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland.

Thon Eiendom: Norges største private eiendomsaktør med utleie og salg av bolig- og næringseiendom, samt drift av over 80 kjøpesentre i Norge og Sverige.

Resthon: Vår serveringsvirksomhet med barer og restauranter – fra gastropuber til spillkonsepter – med fokus på god mat og god stemning. Les mer

Omsetningen i 2024 var ca. 13,9 milliarder kroner. Les mer om konsernet her: thon.no/om

Hvorfor jobbe hos oss?

  • Et trygt og inkluderende arbeidsmiljø med fokus på bærekraft og langsiktighet
  • Gode utviklings- og karrieremuligheter, med fokus på intern rekruttering
  • Mulighet til å jobbe i et konsern med stor bredde og mange ulike roller

Vi er opptatt av mangfold og likestilling, og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke – uansett alder, kjønn, bakgrunn eller funksjonsevne.

Les mer om hvordan det er å jobbe hos oss: thon.no/karriere

Samfunnsansvar og bærekraft

Gjennom Thon Stiftelsen og i vår daglige drift jobber vi aktivt med:

  • Deltakelse i FNs Global Compact
  • Miljøfyrtårn-sertifisering av våre hoteller
  • Reduksjon av matsvinn
  • Fokus på likestilling og mangfold
  • Støtte til forskning og allmennyttige formål
Søknadsfrist
Stillingstype
Deltid
Sted
Thon Hotel Bristol Bergen
Søk på stillingen

Kontakt

Afrodyta Szul

Kjøkkensjef - Thon Hotel Bristol Bergen

AS