O'Connors Irish Pub Stavanger søker Daglig leder

Bli med å lede en ekte irsk pub i hjertet av Stavanger! O’Connors søker en engasjert daglig leder som vil skape kvalitet, stemning og gode opplevelser – hver dag! Som daglig leder vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av O’Connors Stavanger. Rollen innebærer personalledelse, økonomioppfølging, drift, kvalitetssikring og videreutvikling av konseptet lokalt. Du blir en del av et erfarent ledernettverk i Resthon AS, og får både frihet og støtte til å skape et suksessrikt sted.

O’Connors er et velkjent irsk pubkonsept med avdelinger i flere norske byer. Vi kombinerer klassisk irsk pubkultur med moderne drift, kvalitet i alle ledd og en genuin gjestfrihet som gjør at både stamgjester og nye besøkende føler seg hjemme. Nå søker vi en strukturert og engasjert daglig leder til vår pub i Stavanger sentrum.

Ansvarsområder/Arbeidsoppgaver:

• Overordnet ansvar for drift, bemanning og økonomiske resultater
• Rekruttering, opplæring og utvikling av ansatte
• Sikre høy kvalitet på service, mat og drikke
• Planlegging og gjennomføring av arrangementer og aktiviteter
• Ansvar for bestillinger, varelager og driftsrutiner
• Være stedets ansikt utad og skape gode relasjoner i nærmiljøet

Kvalifikasjoner:

• Erfaring fra ledelse innen restaurant, bar eller serveringsbransjen
• God økonomisk forståelse og kjennskap til budsjettering og rapportering
• Gode kommunikasjons- og samarbeidsevner
• Resultatorientert, strukturert og engasjert i både drift og mennesker
• Evne til å motivere teamet og skape et positivt arbeidsmiljø

Vi tilbyr:

• En sentral lederrolle i et etablert og voksende konsept
• Muligheten til å lede en ny og spennende satsing i Stavanger sentrum
• Et sosialt og inkluderende arbeidsmiljø
• Konkurransedyktige betingelser