Thon Hotel Opera søker Kokk
- Søknadsfrist
- Stillingstype
- Heltid
- Sted
- Thon Hotel Opera
Om stillingen
Er du glad i å lage mat sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?
Vi søker nå en Kokk til heltidsstilling hos oss.Tiltredelse snarest. Arbeidstider er skiftbaserte og du vil rapportere til Kjøkkensjef og Soussjef.
Thon Hotel Opera er et av storhotellene i Oslo og ligger sentralt plassert i den nye flotte bydelen Bjørvika, tett på Oslos verdensberømte Opera. Det nye Munchmuseet og Deichmanske hovedbibliotek er også bare et steinkast unna. All transport finnes i umiddelbar nærhet, sammen med et variert shopping- og utelivstilbud både i Bjørvika og på tradisjonelle Karl Johans Gate. Hotellet har 480 rom, konferansekapasitet for opptil 220 personer, restaurant med ca. 300 sitteplasser, bar og treningsrom.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:
- Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- Et godt arbeidsmiljø med masse hyggelige kolleger
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke i en travel hverdag
Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.
Å jobbe i Thon Gruppen:
Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Thon Stiftelsen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Thon Gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en videre karriere. Videre utvikling av våre medarbeidere er også viktig for oss.
Thon Gruppen er markedsledende innen kjøpesenter, eiendom og hotell. Vi eier og forvalter mer enn 80 kjøpesentre i Norge og Sverige samt over 90 hoteller i Norge, Sverige, Danmark, Belgia og Nederland. Thon Gruppen omsatte for ca. 13,5 milliarder kroner i 2023 og har ca. 3.000 årsverk. Vår eiendomsportefølje består av ca. 500 næringseiendommer. Vi er eid av Thon Stiftelsen som gir deler av overskuddet til forskning, utdanning og allmennyttige formål.
Les mer på olavthon.no.
- Søknadsfrist
- Stillingstype
- Heltid
- Sted
- Thon Hotel Opera