Thon Hotel Maritim søker Kokk til ekstrahjelpsstilling

Er du glad i å lage mat sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?

Vi søker kokk til ekstrahjelp stilling hos oss. Her vil du inngå i et team på 8 personer hvor alle har en stor interesse for fagfeltet. Arbeidstid vil være både dag/kveld og helger. Oppstart vil være etter avtale, gjerne snarest mulig. Søknadene vurderes fortløpende og stillingen kan bli besatt før søknadsfristens utløp.

Thon Hotel Maritim er et svært populært hotell med beliggenhet midt i Stavanger sentrum. Hotellet har 180 fargerike og velutstyrte hotellrom i alle kategorier. Vi har 6 moderne møterom med kapasitet for opptil til 70 personer, et hyggelig lobbyområde med shuffle-board, lobbybar, en fargerik frokostsal med åpen kjøkkenløsning og et velutstyrt trimrom med byen beste utsikt. Hotellet serverer frokost for opptil 350 gjester, pausemat,lunsj og middag ifm. kurs. Vi har høye ambisjoner og du må dele vår målsetning om at Thon Hotel Maritim skal bli Stavanger beste og mest foretrukne hotell. 

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
• Kvalitetssikring av produksjon
• Varehåndtering og lagerkontroll
• IK-mat
• Generell gjestebehandling
• Aktiv gjestekontakt for å skape gode matopplevelser
• Aktivt jobbe for å redusere matsvinn

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

• Har fagbrev og/eller relevant erfaring
• Har god kjennskap til IK-mat
• Motiveres av å skape gode matopplevelser
• Er fleksibel og løsningsorientert
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
• Er ansvarsfull
• Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk

Vi tilbyr:

• En spennende og variert arbeidsdag
• Mulighet til å lære mye og utvikle deg i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø
• Være en del av et team, der alle medarbeidere må bidra aktivt for å skape besøksglede for gjestene våre og arbeidsglede for ansatte.
• Sammen med kjøkkenteamet vil du jobbe mot å realisere Thon Hotel sin visjon om å levere fantastiske hotellopplevelser og skape besøksglede hver eneste dag!