Hopp til hovedinnhold

Thon Partner Hotel Otta søker Kokk

Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Otta
Søk på stillingen

Om stillingen

Er du glad i å lage mat sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?

Vi søker nå en Kokk til heltidsstilling hos oss. Stillingen består av dag-, kveld- og helgearbeid og rapporterer til kjøkkensjef. Tiltredelse etter nærmere avtale.

Thon Partner Hotel Otta har eget kjøkken, restaurant og bar, 85 gjesterom samt konferanseavdeling. Vi har helårsdrift og gjennom året er det gjester fra alle markeder; både forretning, konferanse og ferie/fritid. Her gir både gjester og ansatte uttrykk for at Thon Partner Hotel Otta er ett hyggelig sted å være, og vi scorer veldig bra på medarbeiderundersøkelsene vi har fast to ganger pr år. Hos oss er det både nye og gamle kolleger i alderen 15-67 år.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
  • Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
  • Kvalitetssikring av produksjon
  • Varehåndtering og lagerkontroll
  • IK-mat
  • Generell gjestebehandling
  • Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
     

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

  • Har fagbrev og/eller relevant erfaring
  • Har god kjennskap til IK-mat
  • Motiveres av å skape gode matopplevelser
  • Er fleksibel og løsningsorientert
  • Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
  • Er ansvarsfull
  • Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
     

Vi tilbyr:

  • Mye ansvar og muligheten til å påvirke
  • Et stort fagmiljø innen mat og drikke.
  • Utviklingsmuligheter i hotellkjede
  • Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ, og sammen med kjøkkensjefen være med på å utvikle spennende og bærekraftige menyer. Du får stabilitet og forutsigbarhet da vaktliste planlegges i god tid.

Søk på stilling

Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Otta
Søk på stillingen

Kontakt

Ruth Øien Mæhlum

Direktør