Hopp til hovedinnhold

Thon Hotel Surnadal søker Restaurantsjef

Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Surnadal
Søk på stillingen

Om stillingen

Trives du med varierte arbeidsdager i høyt tempo med mye ansvar?

Thon Hotel Surnadal er et kurs og konferansehotell i sentrum av Surnadal. Hotellet har 70 rom, restaurant for frokost, lunsj og selskap, en bistro som har middagsservering og pub for uteliv.

Vi søker nå en Restaurantsjef til heltidstilling hos oss, stillingen rapporterer til Hotellsjef. Arbeidstid vil være både dag, kveld og helger. Her vil du få ansvar for å lede et team bestående av kollegaer som alle ønsker å bidra til arbeidsglede og en fint arbeidsmiljø, samt skape besøksglede for våre gjester.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

  • Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer
  • Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager
  • Personalplanlegging
  • Varebestilling og lagerkontroll
  • Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
  • Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
  • Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
  • Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:

  • Har relevant erfaring fra lignende stillinger
  • Erfaring fra restaurant eller F&B
  • Er kvalitetsbevisst
  • Evner å motivere og inspirere dine medarbeidere
  • Trives med ansvar og iker å ta initiativ
  • Trives i et hektisk arbeidsmiljø
  • Har gode samarbeidsevner
  • Du har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norsk
  • Har gode datakunnskaper

Vi tilbyr:

  • Mye ansvar og muligheten til å påvirke
  • Et stort fagmiljø innen restaurant og hoteldrift
  • Gode utviklingsmuligheter i en av Norges ledende hotellkjeder

Å jobbe i Olav Thon Gruppen:

Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.

Søk på stilling

Søknadsfrist
Stillingstype
Heltid
Sted
Thon Hotel Surnadal
Søk på stillingen

Kontakt

Øyunn Aune

Hotelldirektør